2014/07/30

COOK: panna cotta

 Hej ! Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami z przepisem na klasyczną pannę cottę. Ta jest w wersji śmietankowej, a nie waniliowej, ale i tak wyszła bardzo dobra. Z racji, że nie miałam jej czym udekorować wsadziłam jakieś różowe gałązki specjalnie do zdjęć. Myślę, że przepis Wam się spodoba i zrobicie sobie taki włoski deser. Być może wkrótce na blogu zagoszczą inne przepisy na nieco trudniejszą pannę cottę.


Składniki:
- 500 ml słodkiej, płynnej śmietany 30- 36 %
-50g cukru
-1,5 łyżeczki żelatyny
-ew. coś do dekoracji (owoce, sos, itp), panna cotta z tego przepisu wyszła dość słodka, więc nie przesadźcie ze słodkimi dodatkami
Żelatynę namoczyć w dwóch łyżkach zimnej wody. Śmietanę wlać do niedużego garnka, dodać cukier. Powoli doprowadzić do zagotowania, gotować na małym ogniu przez ok. 10 minut często mieszając. Gorąco śmietanę wymieszać dokładnie z żelatyną. Foremki bądź miseczki opłukać zimną wodą i rozlać gorącą śmietanę, a gdy przestygnie wstawić do lodówki (najlepiej na noc). Aby wyciągnąć panna cottę, należy włożyć foremkę, po sam brzeg, na parę sekund do miski z gorącą wodą, kolejno ułożyć na foremce talerz i odwrócić ją do góry dnem.
 Co myślicie o tym przepisie?

36 komentarzy:

  1. Wygląda smacznie i pięknie udekorowana ;)

    realweronika.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniaam wyglada pysznie! Zapraszam do siebie. Co powiesz na wspólna obserwacje?
    patyskaa.blogspot.be

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda ślicznie a zarazem pysznie ! :D
    dodałam do obserwowanych . liczę na rewanż :*

    OdpowiedzUsuń
  4. Apetycznie to wygląda ;)

    http://powodzeniaveronica.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. Chciałoby się spróbować.. zapraszam - podollblog.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. wygląda pysznie, bardzo lubię ten rodzaj deserów :)
    izilleys.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. PYCHOTA BARDZO LUBIE ,SUPER JEST Z SKARMELIZOWANYM CUKREM NA WIERZCHU ,TAK ALLA ITALIANO :)
    http://zielonoma.blogspot.it/2014/07/szyfonowa.html

    OdpowiedzUsuń
  8. Pięknie ją podałaś! :) Nie jadłam nigdy robionej samemu, więc muszę spróbować!

    Na moim blogu SPIKED-SOUL.BLOGSPOT.COM organizuję giveaway z okazji pierwszych urodzin bloga :) Do wygrania crop top i shopper bag! Zapraszam!

    OdpowiedzUsuń
  9. Muszę wypróbować przepis bo wygląda smakowicie :)

    http://wildstrawberryand.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  10. Ja jadłam raz w restauracji Panne Cotte i nie przypadła mi do gustu. Super zdjęcia, fajnie wyglądają te różowe kwiatki :)

    OdpowiedzUsuń
  11. wygląda pysznie ; )

    może wspólna obserwacja co ty na to? :*
    serdecznie zapraszamy do naszego nowego bloga <3
    http://improvedffashion.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  12. Nigdy nie jadłam panna cotty :) Chyba czas zrobić ;D


    Zapraszam justlife-jurka.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  13. Nigdy nie jadłam tego deseru, ale na pewno wypróbuję :D
    matrelsy.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  14. świetny post ;)) .. muszę wypróbować ;3

    Zapraszam:
    http://this-is-my-life-s.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  15. Ciekawy post. Kiedyś jadłam ten deser, lecz osobiście nie przypadł mi ;]
    W wolnej chwili zapraszam - http://welcome-in-my-strange-world.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  16. Uwielbiam pana cotte :) kiedyś jadłam przy jakiejś okazji i było pyszne, ale kiedy robiłam sama to już nie wyszło zbyt dobre :c może jeszcze kiedyś spróbuję :)
    http://thebalanceofmylife.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  17. mmm narobiłaś mi smaka :) aż jutro robie ;)
    www.natyandmaryblog.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  18. Świetny pomysł, na pewno wypróbuje! Wyglada apetycznie.:)

    +monlly-blog.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  19. O rany, ale mi smaka na wieczór narobiłaś =D
    Uwielbiam panny cotty, a Twoja wyszła naprawdę pysznie! Piękne zdjęcia ♥

    OdpowiedzUsuń
  20. Uwielbiam to!
    Jednak lubię polac to czyms słodkim, jakims sosem :)
    Zapraszam na nowy post, miło mi będzie jezeli zostwisz po sobie ślad w postaci komentarza lub obserwacji :)
    http://modajestnaszapasja.blogspot.com/2014/07/orange.html

    OdpowiedzUsuń
  21. pięknie wygląda, nigdy nie robilam, chyba spróbuję :)
    iridiss.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  22. Ale ślicznie to wygląda :)

    Dodasz komentarz? Będzie mi bardzo miło. U MNIE POST Z DISNEYLANDU :)
    malinowe-ciasto.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  23. Chyba spróbuję !

    http://ba3wa.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  24. Już biorę się do roboty! Obserwuję. :) http://mypositivediary.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  25. Bardzo ładnie to wygląda, ślicznie przystroiłaś to tymi gałązkami.
    Pewnie było pyszne :)

    http://kiyokoshioya.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  26. Kocham Panna cotte <333

    http://weronika-lifestyle.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  27. Pomogłabyś mi wybrać idealną sukienke na ślub ? ♥

    http://maadeleinefashion.blogspot.com/2014/08/kochani-dokadnie-za-2-tyg-jade-do.html

    OdpowiedzUsuń
  28. na pewno spróbuję
    dziękuję z kom
    zapraszam do mnie
    http://foreverwithmyfriends.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  29. Ooo mniaam <33.Ale pycha ,muszę namówić koleżankę ,żeby mi zrobiła bo to jej specjał ,a teraz mi zrobiłaś ochotę :D
    ✿http://www.dont-benormal.blogspot.com/✿

    OdpowiedzUsuń
  30. Bardzo lubię panna cote :) Niesamowity pomysł na odobienie talerza xd
    www.malinowe-recenzje.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  31. Też kiedyś zrobiłam ten deser, ale dodałam chyba za dużo cukru, i musiałam dorobić do niego kwaśny sos z owoców, ale było dobre.
    P.S. Nagłówek nie będzie szary,kiedy zmienisz jego rozszerzenie na PNG ;)
    blogmalolaty.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  32. Post naprawdę przydatny :) Narobiłaś mi ochoty na tę panna cottę i na pewno w najbliższym czasie postaram się ją przyrządzić :)

    Zapraszam do mnie http://kjhxcd.blogspot.com/ A jeśli Ci się spodoba - zaobserwuj, będę bardzo wdzięczna :)

    OdpowiedzUsuń

*Weryfikacja obrazkowa wyłączona.
*Za każdy komentarz dziękuję.♥